下面來簡單介紹下干燥工藝和干燥設備的發展趨勢：
（1）干燥設備向系統化和大型化發展；目前，我國的干燥設備主要是中小型的，并且正在往系統化和大型化方面發展。大新的干燥設備具有很多的優勢，比如：消耗的能源比較的少，操作的費用比較低等等。氣流干燥設備、噴霧干燥設備以及熱風循環干燥設備都是系統化的干燥設備。
（2）在已有的干燥設備的基礎上改進和強化干燥設備的干燥過程；比如：隧道式干燥設備、帶式干燥設備在對物料進行脫水趕在處理的過程中，流動的熱空氣由原來的平流改為穿流的方式，有效地減少了用于脫水干燥處理的時間，而且得到的成品干燥得也比較均勻。
（3）降低能源的消耗；由于之前的干燥設備的能源消耗比較大，國內外都在研究節能的方法，之后經過改進，達到現在比較節能的干燥設備。
（4）從根本上解決環境污染的問題；比如增加粉塵回收裝置等。
（5）減少人工勞動強度；比如提高干燥設備的自動化程度等等。
